Die Super AVI P-51 Mustang, eine Hommage an das beste Allround-Kampfflugzeug seiner Zeit, ist in zwei Ausführungen erhältlich: mit Edelstahlgehäuse, schwarzem Zifferblatt und goldbraunem Lederarmband sowie mit einem 18-karätigen Rotgoldgehäuse, anthrazitfarbenen Zifferblatt und schwarzen Lederarmband.
Das unverkennbare Design der Super AVI zeichnet sich unter anderem durch grosse, gut lesbare arabische Ziffern auf dem Zifferblatt und der Lünette aus. Das robuste Gehäuse hat einen Durchmesser von 46 mm, die überdimensionierte Krone befindet sich an der 3-Uhr-Position. Die geriffelte Lünette sorgt für optimale Griffigkeit, während das Kalbslederarmband mit Ziernaht optisch an die Leder-Fliegerausrüstung der zitierten Ära erinnert.
Angetrieben wird die Super AVI vom COSC-zertifizieren Breitling Manufakturkaliber B04, das eine Gangreserve von etwa 70 Stunden bietet.